I miei genitori dedicano da sempre la loro vita alla coltivazione della terra. Il Casale dispone di un grande orto coltivato con cura e grande dedizione tutto l’anno.

L’orto fornisce un’ampia varietà di verdure e frutta di stagione sempre freschi, che sono alla base di tutti i piatti preparati in casa da me, dal basilico fresco, al pomodoro, alle zucchine, e tanti altri tipi di ortaggi.